Toute l’année, nous vous proposons des plats à emporter.
Des Menus spéciaux à emporter sont proposés lors des Fêtes de L’Année : Noël, Saint Sylvestre, Pâques, Fêtes des Mères …
Le restaurant chez vous ! Plats disponibles à emporter
Pour vos évènements et fêtes de famille, nous vous proposons des plats à emporter à partir de 10 personnes ( et jusqu’à 40 personnes maximum pour des repas, et 80 personnes pour des cocktails)
Sur réservation : minimum 8 jours avant la date. Les plats sont à venir retirer au restaurant.
PLATS PREPARES A EMPORTER : Sous forme de cocktails ( à partir de 15 € par pers.) Buffet froid (à partir de 24 € par pers. le buffet complet) ou repas (entrée, plat, dessert à partir de 28 € par pers.) Selon votre souhait.
Plats copieusement accompagnés de garnitures. Précuit, et juste à réchauffer avec les bons conseils du Chef. Détail sur demande.
Tous nos légumes bio proviennent de la ferme de La Tindière à Nort-sur-Erdre chez M. Lecoq
- Foie gras de canard mi-cuit maison au poivre de Timut, accompagné de deux chutneys : 110 € le kilo, 60 € les 500gr.
- Saumon Label rouge : d’Ecosse fumé maison au bois de hêtre, accompagné de deux condiments : 45 € les 600 gr.
- Couscous, Paëlla, Kig ha Farz 18 € la portion
- et beaucoup d’autres choix…
L’intégralité de nos propositions, des entrées aux desserts en passant par les sauces, fumets et glaces, est réalisée maison, sur place, à partir de produits bruts et crus, conformément aux conditions des Titres de « Maitre restaurateur » et de « Membre du collège Culinaire de France » obtenus par notre Chef Hugues LORIN.
Notre éthique est de consommer bon et local, c’est pour cela que depuis plus de 15 ans, tous nos légumes sont bio et proviennent de la ferme de La Tindière à Nort sur Erdre. Toutes nos viandes et poissons frais sont d’origine française et locale.
Des allergènes sont présents dans quelques-uns des plats proposés, n’hésitez pas à nous signaler toute allergie lors de votre commande. Des repas sans aucun allergène pourront vous être proposés.
