Fêtes de fin d’année 2025

À emporter pour Noël (24 décembre) et le réveillon du 31 décembre 2025

Afin de composer votre repas comme vous le souhaitez, chacun des plats proposés est disponible à la carte, et en menu à 38 € (entrée + plat + dessert au choix) ou à 42 € (entrée + plat + fromage + dessert).

Ces plats préparés sont uniquement disponibles à emporter et à déguster chez vous. Ils vous sont proposés précuits, juste à réchauffer, copieusement accompagnés de garnitures de saison et accompagnés de la notice de réchauffage. Si besoin, vous pouvez également télécharger les informations sur ce menu et ces plats de fêtes en cliquant ici.

LES ENTRÉES / 16 €

LES LANGOUSTINES en Ravioles / au persil plats / bisque crémeuse / légumes en julienne
ou
LE SAUMON Fumé par nos soins au bois de hêtre / émietté façon tartare / lentilles du Puy / guacamole / crème douce au wasabi / blinis

LES PLATS / 19 €

LE BAR en papillote / aux légumes d’hiver / et truffes Melanosporum
ou
LE CANARD Magret rôti / farci au foie gras / purée de potimarron / châtaignes confites ou LE CHAPON suprême poché / au vin jaune / duxelle de champignons / purée de potimarron

LE FROMAGE / 6 €

BRIE DE MEAUX farci à la Mascarpone et aux fruits secs

LES DESSERTS / 6,50 €

L’EXOTIQUE Biscuit coco / meringue fondante / crème exotique / grenade / ananas / zestes de citron vert
ou
LE CHOCOLAT Biscuit chocolat sans gluten / parfait au chocolat et Grand Marnier / crumble cacao / clémentines confites / tuile au grué de cacao

ET AUSSI…

FOIE GRAS DE CANARD mi-cuit maison au poivre de Timut, accompagné de deux chutneys : 110 € le kilo, 60 € les 500 g., 35 € les 250 g.
SAUMON LABEL ROUGE d’Écosse fumé maison au bois de hêtre, accompagné de deux condiments : 45 € les 600 g., 25 € les 300 g.

Plats ou menus à commander au plus tôt :

avant le 20 décembre pour la veille de Noël
et avant le 25 décembre pour le Réveillon du Nouvel an

et à récupérer au restaurant :

le 24 décembre de 12 h à 14 h
et/ou le 31 décembre de 12 h à 14 h

Pour toutes informations complémentaires et commandes :

par téléphone : 02 40 72 21 95
par mail : hotel-de-bretagne@orange.fr ou dans le formulaire de la rubrique « Contact » de ce site (nous vous enverrons une confirmation de votre commande par retour de mail)